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Agribalyse : les impacts environnementaux de 2 500 produits alimentaires évalués du champ à l’assiette

Après dix ans de travaux sur l’impact environnemental des produits agricoles, la base de données Agribalyse compile désormais les données d’analyse de cycle de vie de 200 productions agricoles et de 2 500 produits alimentaires. Les travaux, co-ani…

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