[VIDEO] « Des collectivités et des acteurs du territoire se saisissent du sujet de l’alimentation de proximité. »
Depuis la loi Egalim imposant aux collectivités de s’approvisionner à hauteur de 50 % en produits durables, dont 20 % de produits bio, les collectivités cherchent à le faire en circuit-court. Un réseau d’approvisionnement qui doit encore se struct…
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